Спецавтомобиль "Передвижная столовая" (Полевая кухня) - предназначен для приготовления, разогрева и приема пищи в полевых условиях. В зависимости от модификации, передвижная столовая способна одновременно вместить от 8 до 16 человек (без прицепа).
Передвижная столовая - передвижной пункт питания, предназначенный для обеспечения горячей пищей рабочих бригад, работающих на отдаленных временных объектах, не оборудованных стационарными столовыми или кухнями.
Передвижная столовая оптимальна для использования на постоянно перемещающихся объектах: лесозаготовках, строительстве трубопроводов, ЛЭП и т.п.
Передвижная столовая оборудована небольшой кухней для разогрева готовой или приготовления на месте горячей пищи и обеденным залом на 12-15 посадочных мест с умывальником и вешалкой для верхней одежды.
Данная передвижная столовая способна перемещаться между близлежащими объектами по установленному графику, тем самым, исключая необходимость иметь стационарную столовую на каждом объекте.
Варианты компоновки обеденного зала передвижной столовой
Вариант на фото слева представляет собой два длинных узких стола с мягкими лавками, расположенными вдоль бортов фургона, с проходом между лавками. Обедающие в данном случае сидят спиной друг к другу.
Вариант на фото справа - комбинированный, в виде одного длинного стола с диваном со спинкой и двух или трех боковых четырехместных обеденных зон.
В кухонном отсеке размещается газовая двухконфорочная плита с вытяжкой, ящики для хранения припасов, органайзер для термосов с готовой пищей (опционально), холодильники для хранения скоропортящихся продуктов.
В связи с использованием одноразовой посуды, моечное посудное отделение не предусматривается.
Возможна комплектация передвижной столовой специальным прицепом - кухней и продуктовым складом для организации передвижного пищеблока.
1. Емкость для питьевой воды на 50-60л; 2. Умывальник; 3. Диван рундук со спинкой; 4. Стол обеденный; 5. Вешалка для одежды; 6. Эл. Щит, внешний подвод; 7. Перегородка с дверью и с окном раздачи; |
8. Стол – тумба;
9. Стол для подогрева пищи; 10. Ёмкости для пищи по 30л; 11. Отопитель «Планар 4Д-24В»; 12. Шкаф для одежды; 13. ДЗК. |
Типовая планировка передвижной столовой на 12 мест1. Блок внешнего подключения ЛЭП 220В (1 шт); 2. Отопитель «Планар»; 3. Окно для раздачи; 4.Умывальник 2 шт; 5. Посадочное место-скамейка 6шт.; 6. Стол обеденный кол-во 3шт; |
7. Вешалка для одежды; 8. Газовая плитка 2-х конфорочная; 9. Стол-шкаф для продуктов; 10. Стол-шкаф для раздачи; 11.Микроволновая печь. |
Типовая планировка передвижной столовой с залом на 14 мест1. Умывальник с электроводонагревателем на 10 литров; 2. Отопитель «Планар»; 3. Блок внешнего подключения ЛЭП 220В (1 шт); 4. Электрощит; 5. Стул откидной; 6. Стол-шкаф для раздачи; 7. Посадочное место-скамейка 7шт; 8. Стол обеденный кол-во 4шт; |
9. Генератор EG202.6. (возможно внешнее электропитание); 10. Вешалка для одежды; 11. Печь тосольная со змеевиком под столом-шкафом; 12. Стол-шкаф для продуктов; 13. Термоса для пищи; 14. Окно для раздачи в двери; 15. Плита ПЭМ; 16. Умывальник. |
Типовая планировка передвижной столовой на 16 мест
1. Автономный жидкостный подогреватель воды; 2. Электрошкаф; 3. Автономный отопитель - 2 шт; 4. Автономный кондиционер; 5. Блок внешнего подключения ЛЭП 220В (1 шт); 6. Микроволновая печь 2шт. На кронштейне; 7. Бак для воды из нержавеющей стали; |
8. Лавки 8шт; 9. Стол обеденный 4шт; 10. Стол-мойка для посуды; 11. Стол раздачи; 12. Комплект кухонной мебели (стол разделочный, шкаф подвесной для посуды); 13. Автономный дизельный генератор (с внешним люком доступа); 14. Умывальник с подогревом. |
Типовая планировка передвижной столовой на 20 мест
| 1. Холодильная установка 2. Умывальник с подогревом воды 3. Плита электрическая 2-х конфорочная 4. Раздаточная столешница 5. Диван-рундук со спинкой 6. Стол обеденный 7. Кондиционер 8. Люк накрышный |
9. Вешалка для одежды 10. Холодильный шкаф с полками 11. Ёмкость для питьевой воды 12. Стол для подогрева пищи 13. Отопитель Планар 14. Ёмкости для пищи 15. Ниша для генератора |
| Модификация | Шасси | Характеристики |
|---|---|---|
| 7886SA-22CD | SHACMAN SX32586W385C |
Автофургон закрытого типа 6x6, рядный 6 цилиндровый дизель Cummins 324kW, 12ст МКПП, рессоры, пневмотормоза с АБС. |
| 7886SA-22WD | SHACMAN SX3258DT385, SX32586T385 |
Автофургон закрытого типа 6x6, рядный 6 цилиндровый дизель Weichai 311kW, 12ст МКПП, рессоры, пневмотормоза с АБС. |
| 7886SA-22WG | SHACMAN SX32586T464T |
Автофургон закрытого типа 6x4, рядный 6 цилиндровый газовый (КПГ) Weichai 308kW, 12ст МКПП, рессоры, пневмотормоза с АБС. |
| 7886K8 | Камаз 43118-42, Камаз 43118-42 |
Фургон закрытый (6614K8, 7886K8) 6х6, МКБ, МОБ, дв. КАМАЗ 280 л.с., Евро-4, рестайлинговая кабина |
| 6614B1 | Урал 4320-1951-60, Урал 4320-1951-70 |
Закрытый кузов-фургон 6х6, МКБ, МОБ, дв. ЯМЗ 230 л.с, Евро-4, тахограф |
| 6614B3 | Урал 4320-1951-78 | Фургон цельнометаллический |
| 6614B5 | Урал 4320-4951-78 |
Фургон цельнометаллический 6х6, МКБ, МОБ, да. ЯМЗ 285 л.с., Евро-4, Бескапотная кабина, АБС, тахограф. |